Liköre – kachouri-getraenke-service

Southern Comfort 35%

balrog_kch — Sun, 03 Aug 2025 00:47:54 +0000

Mangaroca Batida de Coco 16%

balrog_kch — Sun, 03 Aug 2025 00:32:25 +0000

Batida de Coco stammt ursprünglich aus Brasilien, ist jedoch inzwischen auch in Europa zu einem beliebten Getränk herangereift.
Das Besondere an diesem Kokos-Cocktail ist, dass er seinen fruchtig-süßen Geschmack mit dem feinen, brennenden des Alkohols vermischt.
In seinem Heimatland gibt es die sogenannten Batidas nicht nur mit dem feinen Geschmack von Kokos, sondern auch mit anderen feinen südamerikanischen Früchten, wie Maracuja und Limonen.
Diese konnten sich jedoch weltweit nicht so durchsetzen wie das alkoholische Kokos-Getränk, da diese Früchte nach dem europäischen Geschmack weniger ungewöhnlich sind.
Der Batida de Coco zeichnet sich durch die scheinbar widersprüchliche Harmonie zwischen milchiger Süße und leicht brennendem Alkohol aus.
Während die anderen Früchte meist einen zu starken Eigengeschmack haben, der das Erlebnis verfälscht.

Batida de Coco wird aus Kokosmilch, Zucker und Cachaca hergestellt.
Letzteres ist ein feiner Zuckerrohrschnaps der ebenfalls vorrangig in den südamerikanischen Gefilden genossen wird.
Er zeichnet sich durch den hohen Alkoholgehalt und seiner starken Süße aus, die sich auch in dem Cocktail wiederfinden lassen.
Die Kokosmilch ist für viele Europäer ein Geheimnis, da sie aus der Nuss lediglich eine wässrige Flüssigkeit gewinnen.
Um die “Milch” zu erhalten, muss zusätzlich das Fruchtfleisch geraspelt und mit dem Kokoswasser gemischt werden.
Daraufhin wird dieser Brei ausgepresst und eine milchige, nach Kokos schmeckende Flüssigkeit wird gewonnen.

Um den bekannten Batida de Coco zu erhalten, wird zusätzlich das Zuckerrohrschnaps sowie purer Zucker hinzugegeben.
Für den Verkauf in der Flasche wird der Cocktail häufig zum Likör weiterverarbeitet, wobei zu dem fertigen Gemisch noch Sahne hinzugegeben wird.
Dadurch besitzt der Batida de Coco eine lockere Konsistenz, die für das feine Zergehen des Geschmacks auf der Zunge sorgt. In Deutschland wird das Getränk sei 1978 feilgeboten.
Besonders hochgelobt wird das süßliche Alkoholgetränk von Personen, die den strengen Geschmack gewöhnlicher alkoholischer Getränke nicht mögen.
Daher eignet sich dieser feine brasilianische Cocktail hervorragend als zusätzliches Getränk auf großen Feiern und Veranstaltungen.

Sambuca Molinari 40%

balrog_kch — Sun, 03 Aug 2025 00:20:46 +0000

Malibu Kokuslikör 21%

balrog_kch — Sun, 03 Aug 2025 00:13:44 +0000

Kleiner Feigling 20%

balrog_kch — Sun, 03 Aug 2025 00:03:20 +0000

Kleiner Feigling ist eine von der Waldemar Behn GmbH aus Eckernförde seit 1992 hergestellte klare Spirituose mit Wodka und Feigenaroma.
Durch seinen hohen Zuckeranteil zählt er zu den Likören.
Seit vielen Jahren eine der bekanntesten und beliebtesten Party-Spirituosen! Junggesellenabschied, Vatertag, Feuerwehrfest, Schlagermove und Vereinsfeier sind ohne Kleiner Feigling kaum mehr vorstellbar.
Mit seiner klaren Reinheit steht Kleiner Feigling immer für unkomplizierte Geselligkeit und gute Laune.

Kahlua Kaffeelikör 20%

balrog_kch — Sat, 02 Aug 2025 23:40:13 +0000

Flimm Waldmeister 17%

balrog_kch — Sat, 02 Aug 2025 23:29:51 +0000

Cocktail 43 Nitro & Coffee 10%

balrog_kch — Sat, 02 Aug 2025 23:16:53 +0000

Eine besondere Innovation ist der Nitro & Coffee: Er verfügt über eine innovative, eingebaute Nitro-Kapsel, die beim Öffnen der Dose Stickstoff freisetzt und dadurch einen feinen und seidigen Schaum produziert. So kannst Du auch ohne professionellen Barshaker den global erfolgreichsten Mix Drink von Licor 43 – den Shaken Carajillo 43 genießen. Für den Cocktail 43 Nitro & Coffee wird Arabica Kaffee verwendet, der mit seinen leicht herben Nuancen, die für Licor 43 typische Vanillenote optimal ergänzt.

Berliner Luft

balrog_kch — Sat, 02 Aug 2025 23:11:45 +0000